だいすきなパン

ピアノを習って最初の曲がこれ、「だいすきなパン」でした。

だからというわけじゃありませんが、今でもパン大好きです。
お米は１日食べなくても全然平気ですが、パンなしでは生きていけないくらい。

特にクロワッサンが好きで、新しいパン屋さんを見つけたらまず買うのがそれです。
サクサク感がお店によってずいぶん違うんですよね。
しっとり仕上げる店もあれば、持つだけでパラパラとくずが出るくらいのところもアル。

少し前に近所に小さなパン屋さんがオープンしました。
どちらかというと高級志向なその店は、お値段もやはり少し高め。
なので、知ってはいてもなかなか踏み入れることが出来なかったのですが、
先日勇気を出して行ってみました。

焼きたてパンの香ばしいかおり。
甘みを含んだバターのいいにおいが店内を包んでいます。
うー、深呼吸したい（笑）。
調理パンよりデザートっぽい種類が多かったのですが・・
ありましたありました、狙っていたクロワッサン。
地元のＴＶ番組で扱われるほどのことだけあります。
コロンとしていて、色はちょっぴり濃くて、見た感じからしてしっかりしてそうな。
表面はツヤツヤで食べるのがもったいないけど買っちゃうもんね。

いやもうね、想像以上のおいしさにあたしの方が溶けてしまいました。
バターがたっぷり効いていてかなりこっくりした味。
でも少し塩気があるので決してくどすぎることはありません。
濃い目のブラックコーヒーとも相性ピッタリ。

１個でお腹大満足です。でももう１個食べちゃえ。

今度自分へのごほうびを買うときはまたここでクロワッサンだね。